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Cuire vos pâtes ou Cappelleti comme indiqué sur le sachet.
Couper des feuilles de basilic en lanière.. préparer votre gousse d'ail, mixer votre parmesan si vous en avez acheté du frais en morceaux.
Dans un mixeur (Thermomix), mixer le tout. Et verser sur vos pâtes. Ajouter du parmesan râpé dessus et déguster ?
Pour un côté encore plus gourmand, vous pouvez faire dorer les pignons de pin avant de les mixer. Penser à les refroidir un peu avant de les mixer.
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