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Gaufres croustillantes à la bière

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (4 pers.)

Préparation

Séparez les blancs des jaunes.
Avec une pincée de sel, montez-les en neige.

Dans un saladier, tamisez la farine et creusez-y un puits. Ajoutez la levure, le sucre et les jaunes d'oeufs.
Mélangez!.

Ajoutez petit à petit le lait et la bière.

Puis ajoutez les blancs montés.

Faites chauffer le gaufrier et badigeonnez le avec un peu d'huile.

Versez-y 1 à 2 louche de pâte et refermez le gaufrier.

Au bout de 5 à 6 minutes, vous pouvez démouler les gaufres.

C'est prêt!

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  2. MTiss MTiss a ajouté une photo, il y a 2 mois Gaufres croustillantes à la bière

MTiss MTiss a publié la recette, il y a 2 mois