Le top des recettes en video
Pelez les pommes de terre et les oignons.
Râpez-les à l'aide d'une râpe manuelle (gros trous en forme ovale) ou hachez-les de taille moyenne.
Déposez-les dans un saladier et mélangez-les avec les herbes, les jaunes d’œufs et la farine jusqu'à obtenir un mélange homogène. Salez et poivrez.
Formez 8 boules de tailles identiques et tassez-les à l'aide du dos d'une cuillère pour en faire des galets.
Faites chauffer l'huile de cuisson et faites-les cuire jusqu'à ce que les deux faces soient dorées et croustillantes.
Servez-les accompagnés d'une salade ou d'une viande, et dégustez-les avec une petite sauce.
Imprimer
Partager
clafouti aux fruits rouges (une tuerie!)
Pizza maison
Pain d'epices fait maison sans gluten
