Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Brochettes apéritives

Sofy

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Apéritif | Original | Débutant | Sans cuisson


Note :

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Ingrédients

  • 2 rondelles de cervelas
  • 1 petite carotte
  • 2 cornichons
  • 4 tomates cerises

Matériels

  • 8 pics brochettes
  • Couteau

Préparation

Rincez les tomates et coupez-les en deux.

Épluchez et rincez la carotte. Coupez quelques rondelles puis en 4 (ou en 2 selon le diamètre de la carotte).

Coupez deux tranches de cervelas et retirez la peau. Coupez chaque tranche en 4.

Coupez les cornichons en 2 dans la longueur, puis en 2 dans la largeur, afin d'en faire 8 petits morceaux de taille identique.

Piquez chaque ingrédient en variant les goûts et les couleurs afin d'en faire 8 brochettes apéritives. Conservez au frais jusqu'au service.

Vous pouvez varier avec du saucisson ou des petits oignons blancs pour changer le style.

Dégustez en apéritif.