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Cuisine Etudiant

Pizza maison

Comme une petite faim

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

250g de farine
1/2 cac de sel
12 ml d'eau tiède
8g de levure sèche
1 cac d'huile

garniture du jour :
coulis de tomate
aiguillette de poulet
champignons de paris
emmental rapé
1 boule de mozzarella

Matériels

four
robot ou saladier

Préparation

La PIZZA MAISON c'est trop bon !

Au moins 2 h avant de la cuire,
Mettre la farine, le sel et l'huile dans le robot ou dans un saladier.
diluer dans l'eau tiède la levure.
verser le liquide sur la farine
quelques tours de robot ou malaxage de main
rassembler la pâte dans un saladier et filmer.
Laisser pousser à température ambiante pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 250°
Fariner votre tapis de cuisson et étaler la pâte.
Répartir du coulis de tomate et garnissez selon votre envie.

Cuire à four préchauffé pendant 10/15 mn

Régalez-vous avec une bonne salade !