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1° Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire. Infuser le thé et réserver au frais.
2° Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Lorsqu'elle bout, verser les perles de tapioca et laisser cuire 30 minutes à feu moyen.
3°Egoutter les perles de tapioca dans un bol, verser le sirop et réserver au frais.
4° Mélanger le thé et les perles dans un verre et ajoutez le lait.
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