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Chakchouka Fit

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (4 pers.)

Préparation

Ciselez les oignons et pressez les gousses d'ails.

Dans une poêle, versez un filet d'huile et ajoutez-y les oignons et l'ail avec l'eau. Faites-les revenir quelques instants puis ajoutez la pulpe de tomate, les pois chiche et laissez mijoter le tout à couvert pendant 5 min.

Formez 4 puits dans votre préparation puis cassez-y les œufs.

Laissez cuire le tout à couvert jusqu'à ce que les œufs soient encore légèrement tremblotant.

Assaisonnez, ajoutez du basilic et de la feta.

Dégustez sans attendre, accompagné de pains pita, cheese nans ou de blinis.

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  2. aml_nfit aml_nfit a ajouté une photo, il y a 3 mois Chakchouka Fit

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