Temps de préparation : 30 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 2€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Plat
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Végétarien
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Protéiné
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Sans gluten
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Original
Note :
Le top des recettes en video
Ciselez les oignons et pressez les gousses d'ails.
Dans une poêle, versez un filet d'huile et ajoutez-y les oignons et l'ail avec l'eau. Faites-les revenir quelques instants puis ajoutez la pulpe de tomate, les pois chiche et laissez mijoter le tout à couvert pendant 5 min.
Formez 4 puits dans votre préparation puis cassez-y les œufs.
Laissez cuire le tout à couvert jusqu'à ce que les œufs soient encore légèrement tremblotant.
Assaisonnez, ajoutez du basilic et de la feta.
Dégustez sans attendre, accompagné de pains pita, cheese nans ou de blinis.
INSTAGRAM : aml_nfit
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