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Angel Cake Healthy

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (6 pers.)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Commencez par mélangez la farine et la maïzena. Ajoutez ensuite le sucre.
Montez les blancs en neige. Quand ils commencent à mousser, ajoutez le jus de citron puis continuez de battre jusqu'à ce qu'ils forment un "bec d'oiseau".
Incorporez ensuite les ingrédients secs et l'extrait de vanille en mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse.

Versez le tout dans un moule assez haut, non beurré et non fariné.
Enfournez pour 30 min.

A la sortie du four, retournez immédiatement le gâteau et laissez-le refroidir à l'envers afin qu'il ne redescende pas.

Servez l'angel cake accompagné d(un coulis de fromage et de fruits rouges, ou dégustez-le nature à l'heure du goûter ;)

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  2. aml_nfit aml_nfit a ajouté une photo, il y a 25 jours Angel Cake Healthy

aml_nfit aml_nfit a publié la recette, il y a 25 jours

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