Cuisine Etudiant

Bounty Healthy

aml_nfit

Temps de préparation : 50 min

Portions : 10

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Printemps | Été | Encas | Végétarien


Note :

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Ingrédients

  • 180g de lait de coco
  • 130g de noix de coco râpée (ou directement de la purée de coco)
  • 20g de sirop d'érable
  • 100g de chocolat noir

Préparation

Commencez par mixez la noix de coco afin d'obtenir une purée, en gardant des morceaux. Il ne faut pas qu'elle soit liquide.
Mélangez cette préparation au lait de coco et au sirop d'agave.
Placez ce mélange au frais pendant 10 min.
Formez ensuite 10-15 rectangles bien tassés avec la pâte et placez le tout au congélateur pour 30 min.

Lorsque les 30 min sont écoulées, faites fondre le chocolat au bain marie et trempez les rectangle de coco dedans. Vous pouvez vous aidez d'un cure dent).
Replacez les Bounty au frais jusqu'à ce que le chocolat se fige.

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