Poulet coco curry

Name: Poulet coco curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; 2 escalopes de poulet; 200g de lait de coco; 1 CAC de curry; 1 filet d'huile de sésame; Poivre; Riz basmati; Amandes effilées

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
2 escalopes de poulet
200g de lait de coco
1 CAC de curry
1 filet d'huile de sésame
Poivre
Riz basmati
Amandes effilées

Matériels

Poêle
Casserole

Préparation

Couper le poulet en morceaux. Les colorer dans une poêle avec l'huile de sésame. Ajouter le lait de coco et le curry. Poivrer. Pendant ce temps, cuire le riz. Et dans une poêle faire colorer les amandes effilées.
Ajouter le riz à la préparation. Mélanger.
Servir dans des assiettes et ajouter les amandes effilées ?
.
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