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1° Déroulez la pâte feuilletée rectangulaire et étalez le pesto sur la surface avec une cuillère.
2° Saupoudrez de fromage râpé.
3° Déposez le bacon de façon à recouvrir toute la pâte.
4° Enroulez le feuilleté en serrant bien, et filmez-le, toujours en serrant. Laissez poser au congélateur 50 minutes.
5° Préchauffez le four à 180°C.
6° Sortez le feuilleté du congélateur et tranchez-le finement.
7° Déposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
8° Dégustez les feuilletés apéritif pesto-bacon à l'apéritif.
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Feuilletés pour l'apéro
Feuilletés apéro escargots pesto
Roulés croquants pour l'apéritif
