Le top des recettes en video
1° Faire cuire les pâtes selon instructions.
2° Émincer les oignons et les faire cuire avec un filet d’huile dans une grande poêle.
3° Après 5min, ajouter les épinards lavés.
4° Quand ils ont réduits de taille, ajouter le Combozola en petits cubes et laisser fondre.
5° Ajouter la crème et laisser réduire.
6° Égoutter les pâtes en gardant un peu d’eau des pâtes.
7° Ajouter cette eau dans la poêle et laisser réduire jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
8° Ajouter les pâtes. Mélanger.
9° Servir avec des noix concassées par dessus.
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