Poulet à la moutarde
Ingrédients
- 250g de blancs de poulet
- 2 cuillères à café de moutarde
- 100g de champignons
- 20cl de crème fraîche
- Huile d'olive
- Sel & Poivre
Ustensiles
- 1 poêle
Préparation
Coupez le poulet en petits morceaux. Faites-le dorer dans une poêle avec un peu d'huile. Salez légèrement et poivrez.
Ajoutez les champignons, laissez-les revenir un peu, puis ajoutez la crème et la moutarde.
Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 min.
A servir chaud !
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2 cuillères à café de moutarde je trouve que ça fait un peu léger... Sinon c'est très bon :)
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Recette accessible à tous, rapide à réaliser et surtout... délicieuse !
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Avec une petite fondue de poireau à coté (dans laquelle on peut rajouter une cuillère de moutarde pour continuer sur cette lancée), un pur régal!
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Moi je fais moitier moitier, je vous le conseil ! 2 cuilleres classiques et 2 à l'ancienne !
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Ouaip mais faut en mettre un peu plus ;)
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On peut la faire avec de la moutarde à l'ancienne aussi non?
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Apres un mois de pates et de fast food, j'apprecie vraiment ce plat... delicieux!!!!!
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Avec un petit riz basmati on obtient un plat savoureux et très facile à faire.
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Une question toute bête mais pour un seul étudiant, on diminue les proportions par deux, ça suffit pour un repas? Ca m'a l'air très très bon!
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Les enlever (en général d'ailleurs je n'en mets pas, j'en ai très peu souvent sous la main).
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Pour les impurs qui n'aime pas les champignons, les remplacez ou tout simplement les enlever?
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Merci! Je me régale à découvrir tous ces plats savoureux!
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Je dirai une petite brique ! Le tout est d'en mettre suffisament pour qu'elle puisse réduire et que ça ne seiche pas !
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Pour remplacer le yaourt par la crème fraiche on prend quelle quantité?
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c'est une bonne idee
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avec des escalopes de dinde c'est bon aussi :)
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Je vais essayer ça tien :p
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C'est top de rajouter des photos! On voit le résultat : facile et délicieux !
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Cette recette : l'essayer c'est vraiment l'adopter. Ultra rapide et tellement bon. Avec un peu de risotto : un régal !
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Recette facile a faire et bien simpa niveau gout, la creme enleve le piquant de la moutarde mais garde sa saveur, je recommande! ;)
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