Yannis Sgarra Poulet à la moutarde Publiée par Yannis Sgarra , il y a 1 an.

Poulet à la moutarde

En 25 minutes

Pour 2 étudiants

Éco

Easy

Express

Végétarien

Ingrédients

  • 250 g de blancs de poulet
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 100 g de champignons
  • 1 yaourt
  • 1/2 cuillère à café de thym
  • Huile d'olive
  • Sel & Poivre

Préparation

1.Coupez le poulet en petits morceaux.
Faites-le dorer dans une poêle avec un peu d'huile. Salez légèrement et poivrez.
2.Ajoutez le yaourt, la moutarde, le thym et les champignons.
3.Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 min.
Servez chaud et dégustez.
Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème fraîche!

  • Baptiste Mermet Baptiste Mermet — il y a 1 an. Recette facile a faire et bien simpa niveau gout, la creme enleve le piquant de la moutarde mais garde sa saveur, je recommande! ;)
  • Laure Laure — il y a 1 an. Cette recette : l'essayer c'est vraiment l'adopter. Ultra rapide et tellement bon. Avec un peu de risotto : un régal !
  • Fabrice Eterno Fabrice Eterno — il y a 1 an. C'est top de rajouter des photos! On voit le résultat : facile et délicieux !
  • Pauline Rondard Pauline Rondard — il y a 1 mois. Je vais essayer ça tien :p
  • Cuisto635 Cuisto635 — il y a 1 mois. avec des escalopes de dinde c'est bon aussi :)
  • bissen bissen — il y a 1 mois. c'est une bonne idee
  • Djo Djo — il y a 1 semaine. Pour remplacer le yaourt par la crème fraiche on prend quelle quantité?
  • Fabrice Eterno Fabrice Eterno — il y a 1 semaine. Je dirai une petite brique ! Le tout est d'en mettre suffisament pour qu'elle puisse réduire et que ça ne seiche pas !
  • Djo Djo — il y a 1 semaine. Merci! Je me régale à découvrir tous ces plats savoureux!
  • Fabrice Eterno Fabrice Eterno — il y a 1 semaine. N'hésites pas a nous faire partager ton avis une fois la recette réalisée !
  • slive slive — il y a 2 jours. Pour les impurs qui n'aime pas les champignons, les remplacez ou tout simplement les enlever?
  • Yannis Sgarra — il y a 2 jours. Les enlever (en général d'ailleurs je n'en mets pas, j'en ai très peu souvent sous la main). Yannis Sgarra
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