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Pommes de terres grillées

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Facile Environ 3€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Préparation

Eplucher les pommes de terre, les passer à l'eau.
Couper les pommes de terre en petits carrés 1 à 2 cm de coté.
Mettre les carrés de pommes de terre sur un papier absorbant, pour les sécher
Dans une poêle ou sauteuse, mettre 4 cuillers à soupe d'huile. Faire chauffer.
Plonger les pommes de terre dans l?huile en les remuant de temps en temps.
Lorsque les pommes de terre sont dorées, après 1/4 d'heure environ, saupoudrer de sel. En fin de cuisson, pour obtenir l'aspect "doré", augmenter légèrement le feu sous la poêle et ajouter le beurre. Remuer souvent en surveillant la cuisson.

Marie M Emma Corentin Joly Mélanie Marandet Juju Inès Laouine 10 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Emma Emma a posté un commentaire, il y a 1 an Très bon ! Si vous voulez accélérer la cuisson pour obtenir cet effet grillé je conseille de couvrir la poêle et de tourner très régulièrement les pommes de terre :)
  3. choupyx choupyx a posté un commentaire, il y a 6 ans c'est rapide et c'est bon ! rien à redire :)
  4. Chufa Chufa a posté un commentaire, il y a 8 ans J'ai rajouté quelques gousses d'ail et un peu de beurre, c'était très bon.
  5. Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a ajouté une photo, il y a 9 ans Pommes de terres grillées

Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a publié la recette, il y a 9 ans