Guide minceur >>
Cuisine Etudiant

Tartines salées au saumon et avocat

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Printemps | P'ti dèj | Brunch | Apéritif


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

- 2 grandes tranches de pain
- 1 avocat
- 100 g de saumon fumé
- 1 petite courgette
- 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- Sel
- Poivre
- Quelques feuilles de jeunes pousses

Matériels

Couteau
Planche à découper
Grille-pain

Préparation

1° Écrasez l’avocat dans un bol avec un filet de jus de citron, une pincée de sel et de poivre.

2° Faites légèrement griller les tranches de pain pour plus de croustillant.

3° Tartinez généreusement le pain avec l’écrasé d’avocat.

4° Déposez les tranches de saumon fumé sur le dessus.

5° Ajoutez quelques lamelles de courgette crues et des jeunes pousses pour une touche de fraîcheur.

6° Saupoudrez vos tartines salées au saumon et à l'avocat de graines de sésame, puis ajoutez un filet d'huile d'olive avant de les servir.