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1° Préchauffez votre four à 180°C.
2° Coupez la baguette en tranches épaisses et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3° Frottez chaque tranche avec la gousse d’ail puis badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive.
4° Enfournez pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5° Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux.
Tartinez chaque tranche de pain grillé avec un peu de fromage frais.
6° Ajoutez les tomates cerises coupées, salez, poivrez, puis ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
7° Servez votre bruschetta classique sans attendre.
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Bruschetta
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