Le top des recettes en video
1° Battez les œufs avec le lait, la vanille et le sucre dans un bol.
2° Trempez les tranches de pain quelques secondes dans le mélange, sans les détremper.
3° Faites chauffer la poêle avec un peu de matière grasse.
4° Faites dorer les tranches 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
5° Égouttez sur papier absorbant ou grille quelques secondes.
6° Disposez dans une assiette, arrosez de sirop d’érable.
7° Ajoutez les fruits rouges frais autour et saupoudrez éventuellement de sucre glace.
8° Servez immédiatement le Pain perdu léger, sirop d’érable et fruits, bien tiède.
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Pain perdu à la crème de framboise
Gâteau de pain perdu
Gratin de pain perdu salé au jambon, fromage
