Cuisine Etudiant

Poulet curry coco

Méline

Temps de préparation : 31 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Carnivore | Sucré-salé | Indienne


Note :

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Ingrédients

  • 3 blancs de Poulet
  • Lait de coco
  • 1 oignon
  • Crème Fraîche
  • Une boite d'ananas
  • Curry
  • Piment rouge
  • Huile d'olive

Matériels

  • Poêle

Préparation

Commencez par émincer l'oignon en petit morceau et le poulet.

Faites chauffer dans une poêle un peu d'huile et faites y revenir le poulet et les oignons.

Une fois le poulet cuit, ajoutez le curry et un peu de piment rouge, et pour finir incorporez le lait de coco et la crème fraiche et les dès d'ananas. Laissez mijotez à feu doux pendant dix minutes.

Servez avec l'accompagnement de votre choix : riz, pâte ou même semoule :)

Bon appétit !

Commentaires

lolo a commenté le 7 août 2015 20:50
J'ai testé sans piment, j'ai adoré, c'est vraiment bon, et simple à faire!