Gâteau marbré au yaourt

Préparation

Découvrez le gâteau marbré au yaourt, un classique revisité qui séduit par sa texture moelleuse et ses saveurs délicatement chocolatées. Ce dessert familial, idéal pour le goûter, est d’une simplicité déconcertante et économique. Facile à préparer, il sublime l’association du chocolat et de la vanille. Une recette incontournable pour les amateurs de douceurs réconfortantes ! Apprécié par petits et grands, ce gâteau est un allié parfait pour une pause gourmande en toute saison.

1° Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez et farinez un moule à cake.

2° Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une préparation mousseuse.

3° Incorporez la farine et la levure à la préparation, puis ajoutez l’huile et mélangez bien.

4° Divisez la pâte en deux parts égales. Ajoutez le cacao dans l'une des deux et mélangez.

5° Versez alternativement les deux pâtes dans le moule pour obtenir un effet marbré.

6° Enfournez pour 40-45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.

7° Laissez tiédir avant de démouler, puis servez.

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes