Pain perdu pommes et cannelle

Préparation

Découvrez la recette simple et savoureuse du pain perdu aux pommes et à la cannelle, un classique réconfortant idéal pour les petits-déjeuners ou brunchs en famille. Ce dessert gourmand allie la douceur des pommes fondantes à la chaleur épicée de la cannelle. Facile et rapide à préparer, il offre une solution délicieuse pour recycler le pain rassis. Un vrai délice économique qui éveillera vos papilles avec ses arômes sucrés et épicés. Suivez cette recette incontournable, parfaite pour régaler petits et grands tout au long de l'année.

1° Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.

2° Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes et saupoudrez de cannelle. Faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

3° Dans un bol, battez les œufs avec le lait et le sucre. Trempez-y les tranches de pain.

4° Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites dorer les tranches de pain imbibées des deux côtés.

5° Servez le pain perdu chaud, accompagné des pommes caramélisées.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes