Mini brownies de noël à la cannelle

Préparation

Découvrez nos mini brownies de Noël à la cannelle, une recette idéale pour apporter une touche de fête à vos desserts. Faciles et rapides à préparer, ces petites gourmandises associent la richesse du chocolat noir à l'arôme chaleureux de la cannelle. Parfaits pour les soirées d'hiver, ils s'accompagnent merveilleusement d'un bon chocolat chaud ou d'un thé épicé. Avec leur coût accessible et leur simplicité d'exécution, ces brownies seront le clou de votre table de Noël et régaleront vos convives à coup sûr !

1° Préchauffez le four à 180°C (th.6).

2° Faites fondre 100 g de chocolat noir avec 50 g de beurre au bain-marie.

3° Dans un saladier, mélangez 2 œufs avec 80 g de sucre en poudre.

4° Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu et mélangez bien.

5° Incorporez 75 g de farine, 1 cuillère à café de cannelle en poudre et une pincée de sel.

6° Versez la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.

7° Enfournez pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

8° Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace avant de découper en cubes.

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes