Tartinade saumon & citron (noël)

Name: Tartinade saumon & citron (noël)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 150 g de saumon cuit; - 100 g de fromage frais; - 1/2 citron (jus et zeste); - Sel; - Poivre; - Ciboulette (facultatif)

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Boisson | Noël | Apéritif | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

- 150 g de saumon cuit
- 100 g de fromage frais
- 1/2 citron (jus et zeste)
- Sel
- Poivre
- Ciboulette (facultatif)

Matériels

Bol
Fourchette
Cuillère
Râpe pour zeste

Préparation

À l'approche de Noël, illuminez vos apéritifs avec cette délicieuse tartinade saumon & citron. Facile à préparer, cette recette est idéale pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine. Le mariage subtil du saumon et du citron offre une fraîcheur irrésistible, parfaite sur des toasts croustillants. Accessible à tous et rapide à réaliser, ce mélange crémeux est un incontournable des fêtes de fin d'année, garantissant plaisir et convivialité autour de la table.

1° Dans un bol, émiettez 150 g de saumon cuit.

2° Ajoutez 100 g de fromage frais et mélangez bien.

3° Incorporez le jus d'un demi-citron et le zeste pour parfumer.

4° Assaisonnez avec du sel, du poivre, et une pincée de ciboulette ciselée.

5° Servez frais sur des toasts ou des crackers.

Comment varier cette recette ?

Tartinade végétarienne aux agrumes :
Remplacez le saumon par des tomates séchées pour une alternative végétarienne tout aussi savoureuse.
Tartinade saumon & citron sans lactose :
Utilisez du yaourt de soja à la place du fromage frais pour une version sans lactose.
Tartinade saumon & aneth :
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'aneth frais pour une touche herbacée supplémentaire.
Tartinade saumon & avocat :
Ajoutez un demi-avocat écrasé pour une texture plus crémeuse et un goût doux.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser du saumon fumé à la place du saumon frais ?
Oui, le saumon fumé ajoutera une saveur fumée supplémentaire à la tartinade.
Comment conserver la tartinade saumon & citron ?
Vous pouvez conserver la tartinade dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux jours.
Peut-on préparer la tartinade à l'avance ?
Oui, elle peut être préparée la veille de la consommation pour un gain de temps.
Quel type de pain est idéal pour accompagner cette tartinade ?
Des tranches de baguette grillée ou des crackers sont parfaits pour accompagner cette tartinade.

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