Toasts chèvre & noix (noël)

Name: Toasts chèvre & noix (noël)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 1 baguette ou pain de campagne; - 200 g de fromage de chèvre; - 50 g de noix; - Sel et poivre au goût; - Quelques feuilles de roquette (optionnel)

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Noël | Apéritif | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 1 baguette ou pain de campagne
- 200 g de fromage de chèvre
- 50 g de noix
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de roquette (optionnel)

Matériels

Four
Plaque de cuisson
Couteau
Planche à découper

Préparation

Découvrez cette recette de toasts chèvre & noix, parfaits pour célébrer Noël avec simplicité et élégance. Associez la saveur crémeuse du fromage de chèvre aux arômes subtils des noix pour un apéritif festif et savoureux. Facile et rapide à préparer, ces toasts feront sensation lors de vos repas de fêtes. Parfaits pour les amateurs de fromage, ils sauront séduire tous les palais avec leur texture croustillante et leur goût raffiné. Accompagnés d'un bon vin, ils ajouteront une touche gourmande à vos soirées hivernales.

1° Préchauffez votre four à 180°C (356°F).

2° Coupez le pain en tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson.

3° Tartinez chaque tranche de pain avec une portion généreuse de fromage de chèvre.

4° Hachez grossièrement les noix puis parsemez-les sur le fromage.

5° Enfournez pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.

6° Sortez les toasts du four et servez chaud, éventuellement agrémentés de quelques feuilles de roquette.

Comment varier cette recette ?

Toasts chèvre & noix végétariens :
Ajoutez un peu de miel pour sucrer légèrement et contraster avec le fromage de chèvre sans utiliser de protéines animales.
Toasts chèvre & noix aux herbes :
Ajoutez du romarin ou du thym frais pour une touche aromatique supplémentaire.
Toasts chèvre & noix épicés :
Incorporez une pincée de piment d'Espelette sur le dessus pour un léger coup de chaleur.
Toasts chèvre & noix sans gluten :
Utilisez du pain sans gluten pour préparer cette version adaptée aux intolérants.
Toasts chèvre, noix & miel :
Nappez légèrement les toasts de miel avant d'ajouter les noix pour une saveur sucrée-salée délicieuse.

Questions fréquentes

Peut-on préparer ces toasts à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les garnitures à l'avance et les assembler juste avant de les servir pour conserver leur croustillant.
Quel type de pain convient le mieux pour ces toasts ?
Un bon pain de campagne ou une baguette tranchée finement est idéal pour ce type de recette.
Comment conserver les toasts restants ?
Il est préférable de les consommer frais. Toutefois, vous pouvez conserver les éventuels restes au réfrigérateur et les réchauffer légèrement au four.
Peut-on utiliser un autre fromage que le chèvre ?
Oui, vous pouvez remplacer le chèvre par du bleu ou du brie pour varier les saveurs.
Quelle boisson accompagner avec ces toasts ?
Un vin blanc sec ou un rosé léger se marient bien avec ces toasts.

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