Poulet paprika à la poêle

Préparation

Découvrez une recette classique et rapide de poulet paprika à la poêle, idéale pour les soirs de semaine chargés. Le paprika, épice star de ce plat, apporte une touche douce et fumée qui rehausse les morceaux de poulet dorés à la perfection. Avec des ingrédients simples et abordables, ce plat est aussi un excellent choix pour les étudiants et les petits budgets. Parfaitement accompagné de riz ou de légumes sautés, ce poulet paprika est un favori qui séduira toute la famille.

1° Coupez 500g de blancs de poulet en morceaux de taille égale.

2° Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen.

3° Ajoutez le poulet et faites-le dorer pendant 5 minutes.

4° Incorporez 2 cuillères à soupe de paprika doux, salez et poivrez.

5° Ajoutez un oignon émincé et 2 gousses d'ail hachées, puis faites cuire 3 minutes.

6° Versez 150ml de bouillon de volaille, puis laissez mijoter 10 minutes jusqu'à réduction.

7° Vérifiez l’assaisonnement et servez chaud avec du riz ou des légumes.

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes