Pommes rôties à la cannelle

Name: Pommes rôties à la cannelle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 4 pommes; - 2 cuillères à soupe de sucre; - 1 cuillère à café de cannelle; - Un peu d'eau (pour le plat)

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Automne | Débutant | Française

Note :

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Ingrédients

- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Un peu d'eau (pour le plat)

Matériels

Petite cuillère
Plat allant au four
Économe

Préparation

Découvrez la recette des pommes rôties à la cannelle, un dessert simple et réconfortant qui embaume votre cuisine de doux effluves épicés. Parfaites pour les soirées d'automne, ces pommes cuites au four se dégustent chaudes ou tièdes, pour un plaisir gourmand accessible à tous. Faciles à réaliser et rapides, elles satisferont vos envies sucrées en un rien de temps !

1° Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6).

2° Épluchez et coupez les pommes en quartiers, puis ôtez le cœur et les pépins.

3° Disposez les quartiers de pommes dans un plat allant au four.

4° Saupoudrez de sucre et de cannelle, puis mélangez délicatement pour enrober les pommes.

5° Enfournez pour 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pommes soient dorées et fondantes.

Comment varier cette recette ?

Pommes rôties à la cannelle sans sucre :
Remplacez le sucre par du miel ou un édulcorant naturel comme le sirop d'agave pour une option sans sucre raffiné.
Pommes rôties à la cannelle et miel :
Ajoutez une cuillère de miel sur les pommes avant de les enfourner pour une douceur supplémentaire.
Pommes rôties à la cannelle et noix :
Parsemez des éclats de noix sur vos pommes avant cuisson pour ajouter un croquant délicieux.
Pommes rôties à la cannelle et beurre :
Ajoutez quelques noisettes de beurre sur les pommes pour un goût riche et onctueux.
Pommes rôties à la cannelle Épicées :
Ajoutez une pincée de piment d'Espelette pour une version légèrement épicée.

Questions fréquentes

Quels types de pommes utiliser ?
Privilégiez des variétés comme la Golden ou la Granny Smith, qui tiennent bien à la cuisson.
Puis-je ajouter d'autres épices ?
Absolument, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de gingembre pour varier les saveurs.
Comment préparer ce dessert à l'avance ?
Vous pouvez préparer les pommes en les tranchant et les enrobant de sucre et cannelle, puis les réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire.
Puis-je utiliser du sucre roux à la place du sucre blanc ?
Oui, le sucre roux fonctionnera tout aussi bien et ajoutera une petite touche caramélisée.
Comment servir les pommes rôties ?
Elles peuvent être servies seules, avec une boule de glace vanille, ou un peu de crème fraîche.

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