Pâtes à la crème de champignons

Préparation

Découvrez notre recette simple et savoureuse de pâtes à la crème de champignons. Ce plat délicieusement crémeux est parfait pour un dîner rapide après une longue journée. En utilisant des ingrédients de tous les jours, comme des champignons frais et de la crème légère, vous pouvez préparer un repas appétissant en moins de 30 minutes. Parfait pour les étudiants ou toute personne recherchant une solution simple et économique, cette recette est idéale pour les repas en semaine.

1° Faites cuire 400 g de pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions de l'emballage.

2° Pendant ce temps, nettoyez et émincez 250 g de champignons frais.

3° Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les champignons et faites-les revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’ils dorent.

4° Ajoutez 200 ml de crème légère aux champignons. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez mijoter quelques minutes.

5° Égouttez les pâtes et mélangez-les avec la sauce crème de champignons.

6° Servez chaud, garni de persil frais haché.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes