Granola maison aux fruits d'été

Préparation

Découvrez comment réaliser un granola maison aux fruits d'été, idéal pour un petit-déjeuner frais et énergisant. Rapide à préparer, ce granola croustillant se marie parfaitement avec des morceaux de pêche, d'abricot ou encore des fruits rouges. Profitez de cette recette économique pour commencer la journée du bon pied, avec des saveurs estivales dans chaque bouchée. Parfaite pour les étudiants et les gourmands pressés, cette recette s'intégrera facilement dans votre routine matinale.

1° Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2° Dans un grand bol, mélangez 250 g de flocons d'avoine, 50 g de graines (lin, tournesol), et 50 g de noix hachées.

3° Ajoutez 3 cuillères à soupe de miel et 3 cuillères à soupe d'huile végétale. Mélangez soigneusement.

4° Étalez le mélange sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

5° Enfournez pendant 15 minutes, en remuant à mi-cuisson pour une dorure uniforme et croustillante.

6° Laissez refroidir puis ajoutez 100 g de fruits séchés (raisins, abricots, pêches coupées).

7° Servez le granola avec du yaourt nature et des fruits frais coupés (pêche, abricot, fruits rouges).

Comment varier cette recette ?

Questions fréquentes

Auteur: Bruno