Energy balls dattes amandes sans sucre ajouté

Name: Energy balls dattes amandes sans sucre ajouté
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 200 g de dattes; - 100 g d'amandes

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Boisson | Apéritif | Végétarien | Sans cuisson | Française

Note :

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Ingrédients

- 200 g de dattes
- 100 g d'amandes

Matériels

Robot culinaire
Bol
Assiette
Réfrigérateur

Préparation

Les energy balls dattes amandes sont la collation parfaite pour un regain d'énergie rapide et sain. Préparées en un rien de temps, ces petites bouchées sans sucre ajouté sont idéales pour un encas nutritif. Grâce à la douceur naturelle des dattes et au croquant des amandes, elles séduisent les palais à la recherche de gourmandises bonnes pour la santé. Faciles à emporter, elles sont parfaites pour les randonnées, les trajets de vacances ou simplement pour une pause douceur à la maison.

1° Dénoyautez 200 g de dattes.

2° Mixez les dattes dans un robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3° Ajoutez 100 g d'amandes et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé.

4° Formez des petites boules de la taille d'une bouchée.

5° Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de déguster.

Comment varier cette recette ?

Energy balls dattes amandes chocolat :
Ajoutez quelques pépites de chocolat noir pour une version encore plus gourmande.
Energy balls dattes amandes coco :
Roulez les boules dans de la noix de coco râpée pour une touche tropicale.
Energy balls dattes amandes cannelle :
Ajoutez une pincée de cannelle pour une version épicée et réchauffante.
Energy balls dattes amandes et graines de chia :
Incorporez des graines de chia pour un boost nutritionnel supplémentaire.
Energy balls dattes amandes sans gluten :
Utilisez des amandes certifiées sans gluten pour une version adaptée aux personnes intolérantes.

Questions fréquentes

Comment conserver les energy balls ?
Conservez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Puis-je utiliser d'autres fruits secs ?
Oui, vous pouvez remplacer les amandes par des noix, des noisettes ou des graines de tournesol.
Les energy balls sont-elles adaptées aux enfants ?
Absolument, elles sont saines et pleines d'énergie, parfaites pour les goûters des enfants.
Peut-on congeler les energy balls ?
Oui, elles peuvent être congelées jusqu'à 3 mois dans un sac de congélation.
Quel est l'indice glycémique des energy balls ?
Étant donné qu'elles sont à base de dattes, elles ont un indice glycémique modéré, mais restent saines en petites quantités.

Auteur: Sonia

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