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Hot dog de courgette

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

Lavez la courgette et coupez ses extrémités. Coupez-là en deux dans le sens de la longueur, retirez les pépins et faites-la cuire à l'eau 15 minutes ou 10 minutes à la vapeur.

Mélangez le fromage blanc avec l moutarde (+ou- selon le goût), du sel et du poivre. Tartinez chaque face de la courgette avec le mélange. Coupez la tranche de jambon en 2 et ajoutez la sur chaque tranche. Un peu de fromage râpé et faites gratiner 5 minutes au four.

Rassemblez les 2 parties de la courgette et dégustez !

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lea lea a publié la recette, il y a 9 ans