Crêpes

Name: Crêpes
Prep time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 150 g de farine; 2 oeuf; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 1 cuil. à soupe d'huile; lait (environ 1/4 L); eau (1/8 L)

Alizée Mulet

Temps de préparation : 19 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Chandeleur

Note :

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Ingrédients

150 g de farine
2 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 cuil. à soupe d'huile
lait (environ 1/4 L)
eau (1/8 L)

Matériels

crêpière
saladier
spatule
fouet

Préparation

Versez la farine et le sucre dans un saladier et les oeuf au milieu. Mélangez un peu et versez doucement le lait et l'eau pour obtenir une patte lisse et sans grumeaux.
Ajoutez le sel et l'huile. Vous pouvez ajoutez un parfum (vanille, rhum, fleur d'oranger ...).
Il ne vous reste plus qu'a faire vos crêpes dans une crêpière huilée ou beurrée.
Bon appétit !