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Cuisine Etudiant

Gâteau ananas et coco

Julie

Temps de préparation : 40 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Anniversaire | Sucré-salé | Agrumes


Note :

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Ingrédients

200 g farine
50 g de noix de coco râpée
150 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs
20 cl de lait
1 sachet de levure
300 g d'ananas en dés

Matériels

Four
1 saladier
1 moule à manqué

Préparation

Mélanger le beurre et la noix de coco.
Puis le sucre.
Ajouter les œufs.
Puis la farine et la levure.
Et enfin, le lait et l'ananas.
Verser dans un moule à manqué.
Cuire 30 min à 200°, thermostat 6-7, à mi-hauteur.