Cuisine Etudiant

Pancakes sans oeufs

elfeea

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Brunch | Nord Américaine


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

  • Farine
  • Sucre
  • Levure chimique
  • Lait
  • Arôme (rhum, vanille, fleur d'oranger...)

Matériels

  • Saladier
  • Fouet

Préparation

Les quantités vont dépendre du nombre de pancakes que vous voulez faire. Mais le plus simple:

Versez la farine jusqu'au milieu du saladier.
Rajoutez trois à quatre cuillères à soupe de sucre.
Et y verser une cuillère à café de levure chimique.
Mélangez à l'aide du fouet.
Versez le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte à crèpes assez épaisse.
Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Ensuite, versez une petite louche de pâte dans une poêle bien chaude et légèrement huilée.
Une fois que toutes les petites bulles sont éclatées, retournez le pancake et laissez-le 1 à 2 min pour qu'il soit bien doré.

Et voilà!! Y a pas plus simple ^^