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isnelav

Velouté courgette concombre kiri

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Epluchez le concombre et la courgette

Faites revenir légèrement la courgette dans une poêle

Dans un blender (mixeur) incorporez les concombres, les courgettes, les 3 kiris, et 1 cuillère a soupe d'huile d'olive.

Salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de menthe.

Mixez jusqu'a obtenir un velouté bien lisse et bien onctueux

Servez dans des verres ou verrines et ajoutez quelques dés de chorizo.

Bon appétit!

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  2. isnelav isnelav a ajouté une photo, il y a 6 ans Velouté courgette concombre kiri

isnelav isnelav a publié la recette, il y a 6 ans