Croques-monsieurs appétissants

Name: Croques-monsieurs appétissants
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 16 tranches de pain de mie; 2 tranches de jambon; 8 tranches de cheddar; 2 oeufs; Du gruyère; Du lait; Du sel; Du ketchup (ou une autre sauce); De l'huile

EmiYuu Nyuu

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Brunch | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

16 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon
8 tranches de cheddar
2 oeufs
Du gruyère
Du lait
Du sel
Du ketchup (ou une autre sauce)
De l'huile

Matériels

Un récipient large
Du papier absorbant
Une poêle
Une pince en bois

Préparation

-Les croques-monsieurs-

Faites des croque-monsieurs de la sorte : une tranche de pain de mie, une tranche de cheddar, la moitié d'une tranche de jambon, du ketchup (ou une autre sauce), du gruyère, une autre tranche de cheddar et une autre tranche de pain de mie.

-Le mélange-

Il est conseillé d'avoir un récipient large car il faudra tremper les croques-monsieurs dans le mélange. Battez les oeufs en omelette (le blanc et le jaune ensemble), ajoutez-y du sel puis du lait. Mélangez le tout, votre mélange est prêt.

-La cuisson-

Trempez les croques-monsieurs dans le mélange puis faites les rissoler à la poêle avec un peu d'huile, environ 2 à 3 minutes sur chaque face, en utilisant une pince en bois pour les retourner. Vous pouvez rajouter un peu du mélange sur votre croque-monsieur pendant la cuisson.

Déposez-les sur un papier absorbant, puis dégustez !