Cuisine Etudiant

Oeufs cocotte à la Stallone

Leslie Akindou

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Protéiné | Fromage | Original


Note :

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Ingrédients

  • 2 oeufs / personne
  • 2 cuillères de crème fraiche / fromage blanc
  • herbes de Provence
  • 4 asperges (optionnel)
  • Jambon cru

Préparation

La recette qui sciera parfaitement bien à vos amis culturistes (si vous n'avez pas d'amis culturistes, trouvez-en.), en effet, elle est blindée de protéines !

- Vous cassez 2 oeufs dans des petits plats individuels allant au four, vous rajoutez une cuillère de crème fraiche et/ou fromage blanc , saupoudrez d'herbes de Provence, rajoutez une ou deux asperges préalablement bouillie si le coeur vous en dit. Ne salez pas : les chips de jambon cru se chargeront de le faire.

- Je sais que l'aspect n'est pas sexy, mais outrepassez votre dégoût et enfournez les plats, au four, à 200°, pendant 30 minutes.

- Emincez le jambon cru que vous placerez sur du papier sulfurisé, enfournez le avec les plats d'oeuf, au niveau le plus haut du four, pour faire griller ces bouts de jambon cru qui se transformeront en délicieuses chips de jambon cru.