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Cuisine Etudiant

Soupe en brique améliorée

Gabrielle Gaby Martorano

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Soupe | Original | Débutant | Sur le pouce


Note :

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Ingrédients

Soupe en brique
Curry en poudre
Noix de muscade
Piment d'Espelette
Paquet de lardons ou morceaux de jambons
Croûtons
Dés de fromage (selon les goûts)

Matériels

Casserole
Poêle
Cuillère en bois

Préparation

Versez la soupe en brous dans la casserole a feu doux.
Faites revenir les morceaux de lardon dans la poêle sans matière grasse.

Lorsque la soupe est cuite vous pouvez l'assaisonner : mettez deux pincées de piment d'Espelette, de noix de muscade et un peu plus de curry.
Incorporer les lardons ou le jambon, les morceaux de fromage et les croûtons!!

Pour des croûtons maisons vous pouvez consulter la recette que j'ai déjà postée intitulée "Croûtons de pain de mie maison"

Voila!! Bien évidemment laissez votre imaginaire culinaire vous guider pour ajouter ou changer les ingrédients et épices selon votre humeur.