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Soupe courgettes super facile

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Laver les courgettes et les couper en morceaux.
Mettre de l'eau dans la casserole et laissez chauffer.
Mettre les courgettes dans l'eau et laissez cuire.
Dès que les courgettes sont cuites mixer les courgettes avec l'eau.
Remettre le tout dans la casserole et ajouter la crème liquide et laissez bouillir.

Assaisonnez et servir chaud.
Vous pouvez ajouter du fromage (vache qui rit, chèvre, emmental).

Bon appétit :)

PS : personnellement, je mets du thym en poudre et c'est super bon !!!

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aminaN62 aminaN62 a publié la recette, il y a 6 ans