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Découper le porc et la tomate en dés et l'oignon en lamelles.
Faire sauter l'oignon à la poêle.
Quand il est translucide, ajouter le porc.
Quand celui-ci est cuit à coeur, ajouter la tomate.
Attendre quelque minute que cette dernière soit cuite et incorporer les épices.
Bien mélanger puis arroser de lait de coco.
Laisser mijoter quelques minutes.
C'est prêt !
Servir avec du riz !
P.S. : Vous pouvez tout à fait remplacer le sauté de porc par des blancs de poulet, c'est tout aussi bon !
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Nouilles chinoises spéciales gueule de bois.
Poulet miel balsamique
Poulet pané
