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Oeufs brouillés aux lardons sur son pain perdu

Publiée par tritrou, il y a 4 ans

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Environ 15 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3.5/5

Ingrédients (1 pers.)

Lardons
3 oeufs
1 tranche de pain de mie
1 c.s. crème fraîche
Assaisonnement/herbes

Préparation Oeufs brouillés aux lardons sur son pain perdu

Mélanger les oeufs, la crème et l'assaisonnement dans un récipient.

Tremper la tranche de pain de mie coupée en 4 dans la préparation et mettre de côté.

Faire chauffer la préparation au bain marie en remuant régulièrement.

Pendant ce temps faire revenir les lardons dans une poêle puis le pain perdu.

Quand les oeufs brouillés sont cuits ajouter les lardons et servir immédiatement sur les toasts de pain perdu.

Thèmes

Entrée Plat Encas Buffet Apéritif Protéiné Débutant Sur le pouce Française

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Marine Cudey a posté un commentaire, il y a 2 ans Recette rapide et il faut avouer très nourrissante :)
Marine Cudey a ajouté une photo, il y a 2 ans
tritrou a ajouté une photo, il y a 4 ans

tritrou a publié la recette, il y a 4 ans