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Cuisine Etudiant

Brouillade d'oeufs aux pommes

Ally

Temps de préparation : 10 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Automne | P'ti dèj | Brunch | Encas


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

Une petite pomme
Un oeuf
5cl de lait
Un peu de sucre
De la cannelle
Du beurre salé

Matériels

Une poêle.
Une spatule.

Préparation

Eplucher et couper la pomme en petits dés.

Faire revenir la pomme dans du beurre à la poêle avec un peu de sucre, pendant ce temps battre le lait avec l'oeuf et un peu de sucre.

Quand les pommes sont cuites voir dorées ajouter le mélange oeuf/lait et un peu de cannelle, et mélanger avec une spatule jusqu'à ce que ça soit un peu doré.

C'est meilleur à manger chaud !