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Cuisine Etudiant

Tartinade de tomates

sarbentz

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Été | Encas | Apéritif | Végétarien


Note :

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Ingrédients

Huile d'olive
1 oignon
1 boîte de tomates pelées
deux gousses d'ail
1 pincée de cumin
1 pincée d'herbes de Provence
sel
poivre
du pain

Matériels

casserole

Préparation

Émincer l'oignon, et le faire revenir dans la casserole avec l'huile d'olive.

Couper l'ail en petits dés et le faire revenir avec l'oignon, à feu doux pour ne pas brûler l'ail.

Couper les tomates en dés, puis les faire revenir avec l'ail et l'oignon, laisser réduire, ajouter le cumin, les herbes le sel et le poivres. laisser refroidir et tartiner sur du pain.