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Tout d'abord, faire revenir les légumes et les oignons dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés.
Une fois les légumes cuits, ajouter la sauce tomate (et le basilic).
Dans un plat à gratin, verser un peu de garniture, une feuille de lasagne et renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
Au milieu du plat, ajouter éventuellement la mozzarella et un peu de crème.
Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner à 180/200°C pendant 20 minutes, puis laisser reposer 5 minutes.
Bon appétit !
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