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Courgettes farcies ( sans four )
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Ingrédients (1 pers.)
Matériel
Préparation Courgettes farcies ( sans four )
1. coupez votre courgette en deux et évidez chaque partie.
2.Faite cuire vos contours de courgette au micro ondes 3 à 4 minutes pour qu'ils ramollissent.
3.Réduisez en petits cube le reste de la courgette et faites le cuire dans la poêle.
4.Coupez vos oignons finement et ajoutez-les dans la poêle.
5.Rajoutez les lardons et la crème légère et laissez cuire le tout 4 à 5 minutes tout en surveillant.
6. Versez le contenu de votre poêle dans les contours de courgette que vous aviez précédemment fait ramollir.
7. C'est prêt ! Dégustez !
Thèmes
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- Excellent et hyper simple ! je l'ai adaptée en remplaçant la crème par du fromage de chèvre type chavroux et l'oignon par de l'échalote
- Recette très facile à faire, et surtout pratique à adapter ! Un régal !
- Super bon ! Par contre j'ai fait des lanières de courgette (genre tagliatelle) et j'ai rajouté des carottes en plus. Enfin bref juste délicieux !
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lucile lucile
a publié la recette, il y a 5 ans