Mousse au chocolat

Name: Mousse au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 200g de chocolat pâtissier; 4 oeufs; Copeaux de chocolat (facultatif)

Sana Papillon

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Buffet | Française

Note :

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Ingrédients

200g de chocolat pâtissier
4 oeufs
Copeaux de chocolat (facultatif)

Matériels

Un saladier
Une casserole

Préparation

Faire ramollir le chocolat & incorporer les jaunes d'oeufs

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis les ajouter délicatement au mélange

Mettre au frais 2h minimum

Au moment de servir, on peut ajouter des copeaux de chocolat pour la déco

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