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Benjamin

Sauce aux poivres

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Faire chauffer à feu doux 100g de beurre avec 5 à 6 cuillères à soupe de farine dans une casserole (Faire un roux blanc), remuer jusqu'à obtention d'une sorte de pâte.

Ajoutez un peu d'eau chaude petit à petit tout en remuant afin d'obtenir une matière onctueuse, ajouterzdu sel ( ou un dé de Kub'or émietté ), puis poivre blanc/noir/moulu à votre guise.

Ne cessez de remuer afin que la sauce n'accroche pas dans le fond, ajoutez de l'eau si il le faut.

Obtenez une sauce onctueuse et servez chaud

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  2. Katalianna Katalianna a posté un commentaire, il y a 8 ans la photo n'as pas très l'air appétissante...
  3. Benjamin Benjamin a ajouté une photo, il y a 9 ans Sauce aux poivres

Benjamin Benjamin a publié la recette, il y a 9 ans