Le top des recettes en video
Éplucher les oignons et les couper en demi rondelles ou en dés selon vos goûts.
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire cuire les oignons à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et fondants
Ajouter le vin (attention, les oignons doivent être cuits car le vin arrête la cuisson des légumes!), un peu de sel et de poivre. Enfin, ajouter le sucre.
Mélanger régulièrement jusqu'à réduction complète du vin.
A servir bien froid avec le foie gras...
Joyeux Noël et bon ap'
Imprimer
Partager
Fondant au chocolat (sans lactose)
Bowl cake à la vanille
Petits pains briochés aux poivrons et fromage
