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1) Déroulez la pâte feuilletée.
2) Etalez le pesto sur l'ensemble de la pâte puis répartissez uniformément le gruyère râpé.
3) Enroulez ensuite la pâte de manière à obtenir un rouleau bien serré.
4) Laissez reposer 1h au congélateur puis coupez des tranches assez épaisses.
5) Enfournez pour 20 min à 210° sur une plaque adaptée.
Bon appétit :)
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