Le top des recettes en video
coupez les pommes de terre et les courgettes en julienne
saler poivrer et mélanger le tout
avec, faire des beignets aplatis du diametre de la mozza
les faire cuire a feu fort dans une poele huilée
quand ils deviennent dorés et croquants, les retirer et les laissées refroidir
coupez la mozza en tranche et alterner avec les beignets
a savourer à température ambiante!
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