Pancakes Rapides et Faciles

Name: Pancakes Rapides et Faciles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 1 3/4 verre de farine.; 2 cuillères à soupe de levure chimique.; 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude alimentaire.; 1 oeuf.; 1 1/2 verre de lait.; 3 cuillères à soupe d'huile de colza.

Emna Trabelsi

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Dessert | P'ti dèj | Encas | Sucré-salé

Note :

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Ingrédients

1 3/4 verre de farine.
2 cuillères à soupe de levure chimique.
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude alimentaire.
1 oeuf.
1 1/2 verre de lait.
3 cuillères à soupe d'huile de colza.

Matériels

2 Bols.
Un fouet.
Une cuillère à soupe (pour mesurer).
Une cuillère à café (pour mesurer).
Un verre (pour mesurer).
Une poêle.

Préparation

Mélanger les ingrédients secs dans un bol et les liquides dans un autre.
Ajouter le mélange des liquides petit à petit dans l'autre bol.
Le mélange doit être assez visqueux. Mettre la poêle à feu doux avec une noisette de beurre pour que ça ne colle pas. Mettre une louche du mélange et ne faites pas bouger la poêle. Quand ça commence à faire des bulles, faites retourner.
Et finalement, mettre du sirop d'érable ou du nutella ou de la pate de spéculoos sur les pancakes et déguster.

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