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Enlevez les écailles de la crevette et la queue puis ouvrir les crevettes vers l'intérieur pour retirer l'intestin
Cuisson :
Dans une pôele torefier les graines de sesame dans une poêle chaude pendant 5 minutes
Dans une autre verser de l'huile de sésame, une fois la poêle bien chaude y déposer les crevettes. Les laisser 3 minutes puis saupoudrer de curry et de piment les crevettes, les laisser 3 minutes puis les retourner, saupoudrer de nouveau de curry et de piment et les laisser 3 minutes. Rajouter la crème jusqu'à obtention d'une texture épaisse et un peu collante
Déposer les graines de sésame sur les crevettes
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